异域餐饮文(wén)化已逐渐走进中国(guó),越来越多的西餐厅开遍(biàn)街头,不同(tóng)于中餐的食(shí)材(cái)及制作工艺,在中国市场上占据了一席(xí)属(shǔ)于自(zì)己的领域。西餐厅(tīng)的装修风格也是颇有考究,主要以某国名(míng)族习(xí)俗(sú)为(wéi)主,充分尊重其(qí)饮食文化及就餐习(xí)惯,而(ér)西餐厅氛围(wéi)的营造主要有以下几种方法:
根据不同的消费群体制(zhì)定(dìng)自己的餐厅风格(gé),例如将餐厅定位(wèi)于针对青年消费群体,增强餐厅的科技感不失为一种不错的选择(zé),装修风格则(zé)主(zhǔ)要体现在现代风格上,运用现代简(jiǎn)洁的设计(jì)来阐述自己的经(jīng)营理念,轻快又不是时尚气息,偶有一(yī)丝神(shén)秘气息(xī)的流露(lù),提升整体空间的气质。此装修风格(gé),对整个空间构成有相对高的要求,一定要使(shǐ)整(zhěng)个空间自成一体(tǐ),界面光洁平(píng)整,并巧妙结合灯(dēng)光(guāng)等优势,以此来衬托(tuō)氛(fēn)围(wéi)。
更(gèng)多的西餐(cān)厅会(huì)选择古典欧(ōu)式风格的装修,在(zài)此类装(zhuāng)修(xiū)中,细节装饰很重(chóng)要(yào),主要以营造古(gǔ)典氛围,其(qí)中就会大量运用(yòng)欧(ōu)洲建筑的元素,例如罗马柱、扶(fú)壁等(děng),甚至用夸张的线条来构造欧洲古典风情,但其中也(yě)是要恰当运用灯具、灯光等装饰整个空间,润色空间。
更是有西餐厅为了体现(xiàn)风格(gé),将店内装修成乡(xiāng)村(cūn)田园风格(gé),这是一种(zhǒng)田(tián)园诗般恬静(jìng)、温柔的(de)装(zhuāng)饰风格(gé),更多的是保留原(yuán)有自然的美貌,使室内空(kōng)间流淌着一股自然(rán)浪(làng)漫的气息。
综上(shàng),西(xī)餐厅的装修风格整体是以异域风格为主,结(jié)合现代西方的搭配技巧,灵活用(yòng)小(xiǎo)饰(shì)品点缀整体空间,让整个室内空间呈现出神秘、浪漫的气息。
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